Hambúrgueres recheados com queijo e fiambre

Bom dia!!!!

Vamos começar esta semana, com uma pequena delicia para os mais pequenos e até mesmo para os adultos.

Como me tinha sobrado um restinho de carne picada, pus-me a pensar e saiu esta ideia, que foi bastante aplaudida lá em casa, e apenas com um pouquinho de carne ainda consegui fazer 5 hambúrgueres.

Ingredientes:

250gr carne picada

5 fatias de fiambre de perú

5 fatias de queijo flamengo

1 ovo

Pão ralado q.b.

Alho em pó q.b.

Sal q.b

Preparação:

- Numa tigela coloca-se a carne picada, o alho em pó, o sal e o ovo;

- Amassa-se tudo muito bem e vai-se juntando aos poucos o pão ralado, quando a mistura já tiver homogénea está pronto a amassar os hambúrgueres;

- Estende-se a bola de carne em cima de uma tábua e vai-se estendendo;

- Com um copo cortam-se 4 hambúrgueres fininhos;

- Em duas metades colocam-se as fatias de fiambre e queijo (1 fatia por hambúrguer), de seguida cobre-se com a outra metade, unem-se as bordas e estão prontos a cozinhar.

- Servir com acompanhamento a gosto ou mesmo no pão.

 Resultado final:

Espero que gostem : )