Strogonoff de Perú com espirais tricolor

Bom dia!!!

Mais uma receita das nossas férias.... Ficou deliciosa!!!!

Ingredientes:

500gr de strogonoff de perú

250gr de espirais tricolor

1 cebola grande

2 dentes de alho

150ml de polpa de tomate

250ml de leite

200ml de natas 

Azeite e sal q.b

Preparação:

- Num tacho com água a ferver, sal e azeite, coloca-se a massa a cozer durante 5 / 7 min.

- Pica-se a cebola e os alhos, juntam-se o sal e o azeite e leva-se a refogar, quando a cebola ficar translúcida, junta-se a carne, a polpa de tomate e o leite. Deixa-se cozinhar em lume médio até a carne ficar macia.

- Quando a carne tiver pronta, juntam-se as natas e deixa-se levantar fervura.

Resultado final:

Espero que gostem : )