Bifes de frango com molho de leite e esparguete

Mais uma óptima receitas para fazer durante as férias. É prática, saborosa, e todos gostam.

Ingredientes:

6 bifes de frango

250 gr de esparguete

100 ml de leite

1 colher de sopa de mostarda

Sal, limão e alho q.b

Preparação:

- Temperam-se os bifes com sal, limão e alho;

- Num tacho com água a ferver, sal e margarina, coloca-se o esparguete a cozer até ficar "al dente"

- Numa frigideira, levam-se os bifes a cozinhar. Depois de prontos retiram-se da frigideira e reservam-se.

- Coloca-se então a colher de sopa de mostarda e o leite, deixa-se levantar fervura, e mexe-se continuamente até engrossar. Quando o molho tiver engrossado colocam-se novamente os bifes e deixa-se ficar 2/3 min a incorporar no molho.

Resultado final: