sexta-feira, 26 de outubro de 2012

Pernas de frango com batatinhas assadas no forno

Bom dia!!!!!
Aqui o meu cantinho anda um bocadinho abandonado... mas não me esqueci de vocês!!!! Assim deixo-vos aqui a receita do nosso jantar de ontem.

Ingredientes:
2 pernas/coxa de frango
1 cebola média
Batatas q.b (usei uma mistura de batatinhas com pele e batatas normais)
Azeite q.b
Colorau q.b
Sal q.b
1 Limão (sumo)
Vinho branco q.b

Preparação:
- No fundo de um pirex coloca-se a cebola cortada em meias luas e rega-se com azeite;
- Retira-se a pele das pernas de frango, temperam-se com sal grosso e de seguida com colorau;
- Colocam-se por cima da cebola e regam-se com azeite, com o sumo de limão e com o vinho branco;
- Cortam-se as batatas aos cubos pequenos, temperam-se com sal e colorau; colocam-se à volta do frango e vai ao forno 25 min para cada lado do frango;

Resultado final:



Bom apetite!!!!

Espero que gostem : )


2 comentários:

  1. Muito apetitoso!!!
    Beijinhos e bom fim de seman

    ResponderEliminar
  2. Venho agradecer-te a participação no passatempo do meu blog!
    Beijinho.

    ResponderEliminar

Opinem muito sff : )

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