segunda-feira, 21 de janeiro de 2013

Quiche do Mar

Bom dia!!!!

Aqui está um óptimo petisco, que vai bem com quase tudo. Cá em casa somos fãs de quiches... então vou variando. Ontem foi dia de fazer uma Quiche do mar....

Ingredientes:
1 embalagem de massa folhada fresca
1 lata de atum
4 palitos de delicias do mar
10 azeitonas
150 gr de queijo aos cubos
200ml de natas
150ml de leite
4 ovos
sal, salsa em pó, noz moscada, queijo ralado mozzarella q.b

Preparação:
- Forra-se um tarteira com a massa, sem retirar o papel vegetal, e pica-se o fundo com garfo;
- Partem-se as delicias do mar em tiras fininhas, e colocam-se no fundo da tarteira;
- De seguida colocamos o atum, escorrido e bem esmigado;
- Desencaroçam-se as azeitonas e partem-se aos bocadinhos e deitam-se por cima do atum;
- Por fim juntamos os cubos de queijo.
- Numa tigela, batem-se os ovos com as natas, o queijo ralado e o leite; tempera-se a gosto e deita-se por cima dos ingredientes na tarteira;
- Vai ao forno, pré-aquecido a 200º, durante 30min.

Resultado final:

Espero que gostem!!!

Bom apetite : )

2 comentários:

Opinem muito sff : )

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